Aamulla mieli oli levännyt sekä ajatukset selkeytyneet. Kaikki oli loistavasti.
Suomalainen ravintola, johon päädyimme töihin oli nimeltä Mummola. Outo, uusi työympäristö, uudet työkaverit ja työmatka. Kaikki oli uutta ja hämmentävää. Teimme eri työvuoroja jatkuvasti, yhteistä vapaata ei ollut, silti löysimme joka ilta aikaa puhua mieltä painavista asioista. Yksin maailmalla ollessa ei olisi ollut toista kannustamassa ja tukemassa. Pikkuhiljaa työ alkoi tuntua enemmän mielekkäältä sekä vapaa-aika tapahtumarikkaammalta samalla saadessamme uusia ystäviä.
Opittiin kaasuhella, kaasuparila, sään vaikutus ruoan laittoon, nopeaa inprovisointia hankalissa tilanteissa.
Top-jakso antoi enemmän kuin ikinä olisi voinut kuvitella. Mielettömät kuusi viikkoa, upea paikka ja upeita ihmisiä sekä aurinkoa ja lämpöä unohtamatta! Niitä tulee kaipaamaan vielä kauon. Hetkeäkään ei kaduttanut että lähdimme, vaikka alku oli hankala. Suosittelemme kaikille lämpimästi lähtemään ulkomaille työssäharjotteluun, jos siihen on mahdollisuus. Meidänkin idea mennä ulkomaille työssäoppimaan kolmantena vuonna, lähti ensimmäisenä vuonna heitetystä vitsistä. Kaiken paperisodan ja suunnitelujen arvoinen reissu.
Kokkipuolen opiskelijat: Iina Myllyoja ja Silja Palola
